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　　寒冬时节，寒意渐浓，金昌市金川区双湾镇许家沟村的蔬菜大棚内却暖意融融。1月21日，记者走进培养户潘燕的羽衣甘蓝培养大棚，只见她正小心谨慎地给刚栽种的麦苗掩盖塑料薄膜，工人们也各司其职，忙着打理枝叶、查看长势。“盖层薄膜能有用锁住水分，保住棚内温度，再过一天，这些麦苗就能缓过来。”潘燕一边忙活，一边向记者介绍道。

　　有着二十多年培养经历的潘燕，从始至终保持着对农业的热忱与探究欲。近年来，跟着健康饮食理念家喻户晓，羽衣甘蓝作为兼具营养价值与食用价值的“超级蔬菜”，逐步走进群众视界。她观察到，这种在云南、山东等地已构成规模化培养的“明星蔬菜”，在甘肃本地却罕见农户测验。“羽衣甘蓝自身耐寒性强，又是长日照植物，很合适咱们这儿培养，我觉得这是一个值得测验的新方向，既能为家园探究一条新的工业途径，也能添补本地商场的空白。”潘燕说。

　　新种类的培养并非一往无前。2025年11月，潘燕初次测验培养羽衣甘蓝，经过网上途径收购了麦苗进行培养，可生长出的作物却不尽善尽美——叶片单薄、口感苦涩，商场认可度极低。面临这次失利，潘燕没有泄气，而是决计从头再来。在朋友介绍下，她多方调查，终究确定了山东改进培养的羽麒麟1号羽衣甘蓝种类。

　　相较于传统种类，羽麒麟1号耐寒性强、抗病虫灾才能杰出，更适配双湾镇的气候特征状况，不只产值大幅度的进步，还克服了传统羽衣甘蓝的苦涩感，口感脆甜多汁。为了种好这个新种类，潘燕悉心研究培养技能，从育苗、定植到田间管理，每一个环节都亲力亲为。现在，她培养的羽衣甘蓝长势喜人，第一批作物已老练上市，凭仗优秀质量，不只收成了老顾客的安稳订货，还招引了本地奶茶店自动洽谈协作，价格到达每斤15元，商场反应超出预期。

　　“现在主要是实验和探究，商场反应给了我很大决心。”潘燕和记者说，她方案本年再承揽五到六个大棚，让这份“绿色工作”从试点走向稳步扩产。

　　为了延伸工业链，让羽衣甘蓝发挥更大价值，潘燕还特意体系学习了果蔬榨汁技能，为后续拓宽产品形状打下了根底。并计划凭借双湾镇特征“吃头节”活动渠道，将羽衣甘蓝融入本地美食，开宣布羽衣甘蓝面条、煎饼等特征品类，让这一新式蔬菜被更多人熟知和喜欢。

　　此外，她还方案在春节前完结大棚隶属小屋的改造，打造舒适的招待环境，为顾客供给现摘现榨服务，一起培养盆栽麦苗，便利顾客带回家培养。

　　从试错止损到种类优化，从单打独斗到规划工业延伸，潘燕用敢闯敢试的劲头，在田间地头拓荒出一条特征培养之路。现在，大棚内的羽衣甘蓝青翠欲滴、茁壮成长，不只承载着潘燕的创业愿望，更显示了双湾镇农户安身本乡、勇于创新的精神风貌。（记者：马晓雪 马彤）